- Sebelum membuka bisnis
café terlebih dahulu kenali lingkungan di sekitar kita atau kata lain
lakukanlah survey untuk menentukan target market cafem kita . Apakah
disekitar kita banyak komunitas-komunitas atau kawanan anak nongkrong yang
bisa kita jadikan target café kita. Komunitas – komunitas yang bisa
dijadikan target antara lain, komunitas seni, komunitas musik, komunitas
pencinta buku, komunitas sepeda, komunitas motor, bahkan komunitas mobil
dan sebagainya.
- Setelah mendapatkan target
market selanjutnya, kita sesuaikan desain café yang akan dirintis sesuai
dengan komunitas yang dibidik. Misalnya apabila kita menargetkan komunitas
musik maka tambahkan ornament pada desain atau pajangan yang berhubungan dengan
musik, atau target kita para pencinta buku maka, sediakan beberapa buku
yang menarik pagi konsumen yang datang ke café anda.
- Lokasi usaha Café yang
strategis. Lokasi yang strategis biasanya dekat dengan perkantoran,
perguruan tinggi, sekolah serta tengah kota. Lokasi yang strategis sangat
menentukan keberlanjutan usaha kita.
- Untuk membuka bisnis café
dibutuhkan modal yang bervariasi. Jika tidak mempunyai modal yang cukup
besar, maka bisa gunakan modal yang ada untuk membuka sebuah mini café.
Sebuah mini café, apabila dikelola dengan manajemen yang baik, bisa juga
mendatangkan keuntungan yang luar biasa.
No comments:
Post a Comment